Quiche ( stab )
Pour la pâte Farine de blé : 250 g Beurre doux : 125 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Eau : 2 cl Sel fin : 1 pincée(s) Garniture: Crème liquide entière : 20 cl Lait entier : 20 cl Oeuf(s) : 2 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 2…
Muffins au saumon fumé
2 oeufs 1 cs de crème fraîche ultra légère 2 cs de moutarde 1 cs de fromage blanc 0% 2 tranches de saumon fumé 1 échalote Ciboulette; sel et poivre…
Roulés à la truite fumée
3 oeufs jaunes et blancs séparés Truite fumée Du basilic séché ciselé Une feuille de papier en silicone pour la cuisson Préchauffez le four à 180°C. Séparer le blanc des…
Quiche lorraine
Pâte: 40g de Milical, Protifar neutre 1 oeuf 1 petit suisse 0% 1 cc de levure chimique Garniture: 75g de jambon découénné et dégraissé 75g de bacon maigre 30g…
Cake à volonté
3 oeufs 1 yaourt nature 0% 4 cs d'édulcorant 30g de protéines neutres 30g de gluten de blé 30g de psyllium blond 3 cs de lait écrémé en poudre 1…
Emincé de boeuf provençal
Des steaks (entiers) de boeuf 20ml de viandox (ou arôme maggi) 20ml d'eau Du thym (ou un mélange type "herbe de Provence) Une bonne cs de concentré de tomate…