Pâte: 40g de Milical, Protifar neutre 1 oeuf 1 petit suisse 0% 1 cc de levure chimique Garniture: 75g de jambon découénné et dégraissé 75g de bacon maigre 30g…
Des steaks (entiers) de boeuf 20ml de viandox (ou arôme maggi) 20ml d'eau Du thym (ou un mélange type "herbe de Provence) Une bonne cs de concentré de tomate…
4 tomates de Provence 2 courgettes vertes de Provence 1 poivron jaune 2 aubergines de Provence 6 gousses d'ail nouveau 1 gros oignons blanc ½ bouquet de persil, finement ciselé…
2 citrons 3 oeufs édulcorant au gout 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel fin Presser les citrons, garder le jus. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans…