Muffins au saumon fumé
2 oeufs 1 cs de crème fraîche ultra légère 2 cs de moutarde 1 cs de fromage blanc 0% 2 tranches de saumon fumé 1 échalote Ciboulette; sel et poivre…
Roulés à la truite fumée
3 oeufs jaunes et blancs séparés Truite fumée Du basilic séché ciselé Une feuille de papier en silicone pour la cuisson Préchauffez le four à 180°C. Séparer le blanc des…
Quiche lorraine
Pâte: 40g de Milical, Protifar neutre 1 oeuf 1 petit suisse 0% 1 cc de levure chimique Garniture: 75g de jambon découénné et dégraissé 75g de bacon maigre 30g…
Emincé de boeuf provençal
Des steaks (entiers) de boeuf 20ml de viandox (ou arôme maggi) 20ml d'eau Du thym (ou un mélange type "herbe de Provence) Une bonne cs de concentré de tomate…
Tian de légumes de provence
4 tomates de Provence 2 courgettes vertes de Provence 1 poivron jaune 2 aubergines de Provence 6 gousses d'ail nouveau 1 gros oignons blanc ½ bouquet de persil, finement ciselé…
Mon cheeseburger minceur
Pour le pain : 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% 1 cuillère…