Roulé de dinde au fromage
2 escalopes de dinde 1 pot de fromage ail et fines herbes allégé 4 tomates cerise Affinez les escalopes de dinde et ouvrez-les en deux. Nappez l'intérieur de fromage…
Espadon (thon) mariné
4 gousses d'ail 7,5 cl de vin blanc 6 cl de jus de citron 3 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de…
Boulettes de boeuf
2 steaks hachés 5% 2 cs de son d'avoine 1 carré frais 0% Sel Poivre Herbes de Provence Persil Ciboulette (facultatif) Réunissez les deux steaks hachés en un seul en les écrasant avec les mains…
Croquette de poisson aux herbes
300 g de poisson blanc 1/2 bouquet de coriandre 1/3 bouquet de persil plat 5cs de son d'avoine 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine de maïs (maïzéna) chapelure sel poivre…
Boulettes de poulet, aux épices
2 blancs de poulet 2 à 3 tranches de pain de mie dukan 1 oeuf 3 à 4 brins de persil 1 boîte de tomates en dés 1 oignon 1…
Gâteau au chocolat stab
250g de mascarpone 200g de chocolat noir 4 œufs 65g de sucre roux ou ( sucre glace ) 40g de farine Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre doucement…