Blanc de dinde et poivrons sauce coco sur petite omelette
200g de blanc de dinde - 1 petit poivron vert - 1 petit poivron rouge - 8cl de lait de coco allégé - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe…
Quiche aux légumes
1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail 200 grammes de tofu soyeux 2 oeufs 1 pincée de muscade Éplucher et raper finement la carotte, la courgette et l'oignon. Faire…
Gratin de choux fleur au jambon
1 chou-fleur moyen 2 oeufs 4 tranches de jambon cuit mince 4 tranches de fontina (tranche de fromage allégé) Sel au besoin Huile et quelques gouttes 1 cuillère à soupe…
Pizza calzone
8 cuillères à soupe de lait écrémé liquide 60 gr.de maïzéna 2 oeufs ou ( utiliser 1 oeuf entier + 1 blanc ) une pincée de sel 3 doses de…
Roulé aux courgettes
2 petites courgettes (environ 700 grammes) 1 CS d'huile d'olive 50g de gluten 1 demi sachet de levure 3 gros oeufs 1 CS de crème fraîche allégée se, poivre, muscade…
Pain croisière
6 cuillères à soupe de son d'avoine 3 cuillères à soupe de son de blé 15 g de fécule de maïs 90 g de lait en poudre sachet 1 de la levure sèche du pain demi…