Pour 4 personnes : Carottes 800g Boeuf à bourguignon 1kg Oignons 2 Thym 2 branches Bouillon de boeuf dégraissé 1 Huile d’olive 2 CàS Maïzéna 1 CàS Sel et poivre Préparation : 1. Pelez les …
Salé
FRITES DE COURGETTES
40 g de parmesan 4 courgettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques branches de thym Sel & poivre Préchauffez le four à 200°C. Lavez les courgettes, coupez les extrémités et épluchez-les. Coupez-les en deux …
Poulet sauté aux poivrons et brocolis
Pour 4 parts : – 2,5 C à S de fécule (maïzena) – 1 pincée de sel – 300 g de boeuf (tendre) ou poulet – 2 C à C d’huile d’olive – 300 g de …
Buns au pavot
20g de farine de soja (toléré 30G ) 20g de blanc d’oeuf en poudre 2 cs de son d’avoine mixé 1 cs de son de blé mixé1 cc de bicarbonate alimentaire 5g de levure boulangère 50 ml de lait écrémé tiède Sel Graines de …
Pavé de truite rotie au curcuma et lait de coco
4 pavés de truite 2 gousses d’ail hachées 1 cc de curcuma 10 cl de lait de coco light 10 cl de fumet de poisson 2 branches de coriandre 4cs d’huile d’olive Sel poivre …
Pancakes de courgettes et vache qui rit
gredients 3 petites courgettes 2 cs de fromage style vache qui rit allégée ou cremeux Eatlean 10 cl de lait 1 cs de gluten 1cs de proteine protifar ou milical 2 oeufs sel poivre origan frais ciselé Râpez les …