– 60 g gluten – 30 g lait écrémé en poudre – 30 g protéines en poudre – 8 g de guar ou 20 gr maïzena (1 toléré) – 250 g de fromage Phyladelphia ou …
Salé
Lasagnes d’aubergines
1/2 aubergine 1/2 bouillon cube de boeufdégraissé 1 boite de tomates pelées 1 oignon 2 steaks à 5% 5 carrés frais 0% 3 cs de lait écrémé herbes de provence Faites cuire le boeuf émietté dans une poêle, avec les …
PAIN SANDWICH PP SANS GLUTEN
1 oeuf 1 pincée de sel 1 cs de lait écrémé en poudre 12 doses de protifar ( 1 dosette = 2,5 gr ) 1 cs de psyllium ou son d’avoine ou blé mixé 1 …
Cake spaghettis de konjac jambon fromage
5 oeufs 1 cs de maïzena ( 1 toléré ) 1 paquet de râpé de jambon 1 paquet de spaghettis de konjac 30 gr de gruyère râpé allégé ( 1 toléré ) préchauffer le …
Pizza au gluten
Doses pour 1 pizza dont 1 tolérée: 2 cuillères à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 1 cuillère à soupe de protéines 20 gr de fécule de maïs 60/70 …
Petits muffins au fromage et coeur coulant
2 cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 2 cs de lait écrémé en poudre 1 cc de levure chimique 4 carré frais 0% ou 4sc de fromage style phyladelphia 1 oeuf 2 portions de bridelight 3% goût emmental ou …