Tripes à la provençale
1 kilo de tripes natures 2 oignons 1gousse d'ail 125ml de coulis de tomate 1/2 Kub'or dégraissé 1 petite boite de concentré de tomate 10cl de vin blanc 35g de lardons de volaille 1 carotte…
PAIN AU SON DE BLE
1 oeuf 3 cs de lait écrémé en poudre 1 cs de fromage blanc 0% 1/2 sachet de levure 1 cs de son de blé Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un plat…
Feuille de brick
1 cs bien bombée de Maïzena 4 cs Protifar 50g d'eau minimum Sel Tout melanger . Sur une poêle à crêpe, mettre à feu doux et appliquer la pate avec un pinceau, décoller…
Fajitas
Pâte à crèpes : 50g Maïzena 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 2 oeufs 250 ml lait écrémé Farce : 250g champignons 2 tomates Un demi poivron rouge, un demi jaune et un demi vert 2 oignons…
Wrap de jambon
Galette : 2 cs fromage blanc 0% 2 cs son d'avoine (ou 1 cs de son d'avoine et 1 cs de son de blé) 1 oeuf 2 cs d'eau 1 cs Maïzena (rase) Garniture : 2 cs fromage blanc 0% Sel / poivre…
Cuisses de poulet aux potirons
Cuisses de poulet4 Potiron400 g Oignons2 Gousses d'ail2 Huile d'olive 2 cuillères à soupe Bouillon de volaille en cube dégraissé1 Persil haché Coupez le potiron en gros cubes. Pelez et émincez…