800gr de bœuf bourguignon 4 carottes (pour la conso ) 200gr de champignons de Paris 150gr de lardons  de volaille ( facultatif ) 2 oignons 1 gousse d’ail 2 cuillères a soupe demaïzéna L’eau ou …

800 g d’aiguillettes de poulet 2 poivrons rouges 1 oignon huile d’arachide sauce soja feuilles de coriandre fraîche poivre   Découpez les aiguillettes de poulet en morceaux. Faites-les mariner dans de la sauce soja pendant …

1 courgette par personne 1/2 boite de concentré de tomate (par personne) 2 steaks hachés par personne un peu de paprika un bouillon cube Faites cuire vos steaks Pendant ce temps, nettoyez la peau de vos courgettes (vite fait sous l’eau) Utilisez …

Filet de cabillaud ou de merlan 600g Champignons de Paris 500g Fumet de poisson 20cl Crème liquide allégée 20cl Curry en poudre 1 CàS Gruyère râpé allégé 80g Sel, poivre 1cs d’huiled’olive Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir 10 minutes …

400 gr de viande hachée 3 oeufs 2 tomates 3 oignons piment doux, raz el hanout, paprika, safran, sel, poivre 1/2 bouquet de persil Marinade :- Commencer par hachée 2 oignons avec 2 tomates, mettre dans un plat a tajine, y ajouter la moitié du …