Concombre farcis riccota et au crabe
Concombre 1 Ricotta allégée 250 g Échalote 1 Chair de crabe 120 g Coriandre (ou persil )2 CàS Piment d'Espelette 1 pincée Baies roses 1 CàS Ciboulette 1 CàS Sel, poivr Pelez et émincez très…
Saucisson sec de boeuf
-300gr de jambon (7 tranches environ) -200gr de boeuf (de première fraicheur) -2 cc de poivre en grain -1 CS de maïzena (facultatif) -1 pincée de sel fin -Gros sel Commençons par mettre les…
Sauce légère pour salade et crudités
1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de condiment : vinaigre, melfor ou jus de citron - 1 cuillère à soupe…
Kachir de volaille
250 gr de jambon de dinde (6 tranches environ) 200 gr d'escalope de poulet (1 environ) 1 cs de fromage blanc 0% 2 gousses d’ail 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 2 gouttes d’édulcorant liquide…
Tarte au fromage et cancoillotte
500 gr de fromage blanc 0% 3 cs bombées de cancoillotte (2,8% mg) 4 oeufs 1 cs de Maïzena (20g) 1 cs de gluten de blé (20g) 30g de rapé bridelight 1 cc rase de sel Poivre Préchauffer le…
Cakes au choux-fleur chèvre et lardons
250g de chou-fleur frais 200g de fromage blanc 0% 1 oeuf 15g de chèvre Dukan ou à - de 7% 20g de lardons de volaille 20g de Maïzena Sel, poivre on peu aussi rajouter des courgettes…