Pour 4 personnes Poisson blanc 4 filets Chapelure 85g Pesto 2 CàS Olives vertes dénoyautées 10 Citron 1 Sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez votre four à 200°C.2. Prélevez le zeste du citron et hachez grossièrement les olives. …
Salé
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Crackers avec graines de courge
Ingrédients : 6 cuillères à soupe de son avoine 3 cuillères à soupe de son blé 2 cuillères à café de blanc d’oeuf 1 oeuf entier sel poivre graines de courge 4 cuillères à soupe …
Salade d’asperge et fromage de chèvre
Asperges 4 bottes Tomates cerises 300g Noix grillées et concassées 100g (toléré ) Fromage de chèvre 100g Endives Quelques feuilles Vinaigre de xérès 1 CàS Huile de noix 4 CàS Ciboulette 1 bouquet Sel, poivre Préparation :1. Dans une casserole d’eau …
Tartine Norvégiènne
3 tranches de saumon fumé 1 carré frais fines herbes Aneth Un fond de pizza Etalez le fromage frais sur votre fond de pizza Rajouter le saumon fumé et saupoudrer d’aneth
Noix de St Jacques au soja et sésame
Noix de St-Jacques 12 Sauce soja Graines de sésame Préparation: 1. Faites mariner les noix de St-Jacques pendant 15 minutes dans la sauce soja. 2. Dans une assiette creuse, versez les graines de sésame, puis trempez …
Steack de thon
Un steack de thon frais De l’Estragon , du poivre, du sel Juste grillé au grill avec de l’estragon et du poivre