Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 10 minutes au congélateur ou 30 minutes au frigo Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 16 boulettes: 80 g de protéines de soja texturées (PST) petit format, soit 240 g …
Salé
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OSSO BUCCO MILANAIS
Ingrédients (pour 6 personnes) : Sel : 1 pincée Poivre : 1 pincée Maïzéna: 1 cuillère à soupe Huile d’olive : 3 cuillères à soupe Oignons : 2 Vin blanc sec : 20 cl Purée …
BOULETTES ORIENTALES À LA CORIANDRE
Ingrédients (pour 4 personnes) : Ail : 1 gousse Oignon :1 Steak haché de boeuf (frais) : 400 g Œuf : 1 Coriandre fraîche : 2 branches Maïzéna : 2 cuillères à soupe Margarine :10 …
Croquette de Cabillaud aux herbes
Ingrédients (pour 4 personnes) : Sel : 2 pincées Poivre :1 pincée Œufs : 2 Herbes aromatiques : 3 cuillères à soupe Fécule de maïs : 2 cuillères à soupe Lait écrémé :1 cuillère à …
Pavés de saumon et riz de konjac
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pavé de saumon : 400 g Riz de konjac ou nouille de konjac: 260 g Sel : 2 pincées Huile d’olive Poivre : 1 Préparation : Dans une …
Cuisses de poulet , riz de konjac à l’indienne et lait coco
Ingrédients (pour 4 personnes) : Cuisses de poulet : 4 Sel : 1 pincée Poivre : 1pincée Huile d’olive :1 cuillère à soupe Oignon : 1 Curry : 2 cuillères à café Lait de coco …