Ingrédients :Pour 2 ramequins d’un diamètre de 9 cm 200g de pulpe de butternut Edulcorant à souhait 20g d’eau 75g de blanc d’œufs 6g de fécule de maïs ( maïzéna)…
Meringues 2 Blanc d’œuf Tagadesse (Edulcorant) Biscuit 3 Oeufs (Taille M) 80 g Amidon de maïs Edulcorant à souhait 1 cuil. à soupe Rhum blanc 80 g Noix de coco rapée Crème passion 230 g Lait de riz ou d'amande 80 g Sirop…
500ml de lait écrémé 1 gousse de vanille ou 1 cc d'arôme vanille 3 cs d'édulcorant (à ajuster selon vos gouts) 50g de Maïzena (j'ai mis farine de coco ) 40g de gluten de blé 4 oeufs…