Appareil à cheese cake : 1kg de faisselle à 0% égouttée toute une nuit 3 gros carrés frais 0% de 75 gr chacun 20cl de crème fraîche ultra légère épaisse 2 sachets de bio flan citron 1…
1 gâteau au tofu (pour le biscuit) 2 oeufs (pour le biscuit) 20 gouttes d'édulcorant(pour le biscuit) 1 ampoule d'amande (pour le biscuit) Lait si nécessaire (pour le biscuit) sel…