Délice rhubarbe
Base gâteau: 1 yaourt brassé 0% ou 1 yaourt parfumé vanille 4 oeufs 15g de Maïzena 60g de gluten de blé 2 cs de son de blé 4 cs de son d'avoine 3 cs…
Bras de gitans ou roulé aux 2 parfums
2 oeufs et 2 blancs d'oeufs 1 pot de crème 5% MG 1 yaourt nature 0% MG 7 CS lait écrémé en poudre 7 cs de la fécule de maïs…
Cookies nature et vanille
1 jaune d'oeuf 1/2 pot de crème 3 ou 4% ( petit pot ) 3,5 CS fécule de maïs 2,5 CS de lait écrémé en poudre 1 CS d'édulcorant adapté…
Biscuits de Noël
1 oeuf 175 ml de crème 5% MG 5 CS lait écrémé en poudre 6 cs de la fécule de maïs 2 CS de gluten de blé 1,5 CC de…
ROSCON à la crème
2 oeufs Citron râpé Gratter une orange 2 cs d'arôme de fleur d'oranger Arôme d'anis Arôme de beurre 150 ml de lait écrémé 2 CS de gluten de blé 4 fécule…
Brioche au chocolat
150ml de lait écrémé 20g de levure fraîche ou 1 sachets de levure boulangère 60g de lait écrémé en poudre (6 cs) 3 cs d'édulcorant 40g de protéines neutres (Milical, Protifar) 40g de Maïzena 15g de mix'gom (ou 10g…