Sheesecake au citron vert
Pour le biscuit : 40g de son d'avoine (3 à 4 cs) 5 cs de lait écrémé (75 ml) 2 cc de gingembre en poudre 1 cs d'édulcorant Pour la crème : 120 ml d'eau chaude Jus de…
Madeleines au tofu soyeux
120g de tofu soyeux 3 oeufs 3 cs d'édulcorant 45g de gluten 20g de Maïzena 4 cs de son d'avoine (55g) 1/2 sachet de levure Zestes d'un citron ou autre arôme Préchauffer le four à 240°C. Séparer les…
Gâteau au yaourt citron
4 oeufs 6 cs son avoine 1 yaourt 0% 1 cs sucralose + 1bouchon Hermesetas liquide 6 cs lait écrémé en poudre 1 cs Maïzena 1 sachet de levure =11gms poudre a lever 3gms de konjac en poudre…
Muffins abricots sec gojï (conso )
Ingrédients secs : 45g de son d'avoine 50g de farine complète de quinoabio 1 cc de levure sans phosphate (2 à 3g) 1 cc de graines de sésame noir 1 stick candérel vanille 1 pincée de sel 2 + 1…
Cake moka (café) dès l’attaque
100 ml de lait écrémé 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 15g de poudre de blanc d'oeuf (1 cs) 4 petits suisses 0% ou équivalent en tofu soyeux 10g de levure chimique 1…
Push-cake amandes matcha
Génoise: 2 oeufs 3 cs rases d’édulcorant (Canderel sucralose) 1,5 cs Maïzena 1/2 sachet de levure 4g de thé matcha 1 pincée de sel Crème amande: 4 petits suisses 0 % 3 cs d'édulcorant 2 feuilles de gélatine…