1 cc d'arôme beurre 4 oeufs 10g d'édulcorant 80g de maîzena 6 cc de fromage blanc 0% Préchauffer le four à 180°c Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant afin…
3 poires mûres type Williams Pour le fondant : 400g de tofu soyeux 2 oeufs 20g de farine de soja 20g de cacao dégraissé non sucré Édulcorant Arôme chocolat…
5 oeufs 1 litre de lait écrémé 1 bouchon d'édulcorant liquide 7,5ml 40g de Maïzena 30g de gluten de blé ou équivalent en Maïzena 4g d'agar-agar 2 pointes de couteau…