Pain au gluten
150 g de farine de gluten - 80 g de farine de soja - un demi - sachet de la levure de bière séchée - une cuillère à café de…
Nachos dès l’attaque
Ingrédients pour une personne - deux cuillères à soupe de son d'avoine - une cuillerée de son de blé - un œuf - trois blancs - 3 cuillères à soupe de lait…
Gaufrettes au tofu soyeux
400 g de tofu soyeux 10 g de blanc d'œuf en poudre 1 œuf 20 g de farine de soja 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson 6 gouttes…
Brioches à garnir
1 boite de fromage à tartiner allégée style phyladephia de 250g 20 g de lait écrémé en poudre écrémé 60 g de gluten 40 g de poudre de protéine neutre, un édulcorant au…
Biscuits secs
Ingrédients pour le glaçage 5 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 3 cuillères à soupe de lait écrémé liquide 1 cuillère à café de poudre de cacao maigre 5…
Mousse au chocolat dès l’attaque
4 oeufs 20g de cacao dukan 2 cuillères à soupe d'édulcorant 3 feuilles de gélatines 5 cuillères à soupe de lait écrémé Mettre la gélatine dans un bol…