Brownies chocolat

Brownies chocolat

  du lundi protéines PP pures, recette pour tous les jours pendant 4 jours / 4 portions ou pour 4 personnes  6 cuillères à soupe de son d'avoine (72g), 35 g…
Gelée d’Hibiscus

Gelée d’Hibiscus

5 cs de fleurs séchées d'hibiscus 200 ml d'eau Édulcorant liquide (2 cs pour moi) mais au gout 2 bioflan fraise ou framboise 2 feuilles de gélatine Faire bouillir l'eau avec…
Gelée de rhubarbe

Gelée de rhubarbe

Jus de cuisson de la rhubarbe (avec la rhubarbe faites un bon clafoutis) environ 500g de jusÉdulcorant en poudre (à doser selon vos gouts)Agar-agar ou 3 feuilles de gélatineFacultatif, arôme vanille bourbon Si la rhubarbe est congelée,…
Jour/Nuit

Jour/Nuit

3 cs de lait écrémé en poudre  1 cs d'amidon de maïs (maizena) 1,5 cs de gluten 1/2 sachet de levure 2 œufs (ou 120 g de blancs d'œufs) 1/2 cc de cacao faible…
Fondant yaourt chocolat

Fondant yaourt chocolat

1 yaourt nature 0% 60g de chocolat noir sans sucre 4 oeufs 20cl de crème liquide allégée 1 cs d'huile édulcorant au gout 2 cs de cacao dégraissé 2 cs…