Brioche bonheur au protifar
50 g de son d'avoine (5 cs) 10 g de son de blé (1 cs) 6 doses de protifar ou 2 de milical 30 g de lait écrémé en poudre (6 cs) 1 cc de levure chimique 1 yaourt 0% aromatisé…
Gâteau mousse au chocolat
5 petits suisses 0 % 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2g d'agar-agar 2 oeufs 5 gouttes d' arome noix de coco 1 cuillère à café de cacao non sucré et…
Cake à volonté
3 oeufs 1 yaourt nature 0% 4 cs d'édulcorant 30g de protéines neutres 30g de gluten de blé 30g de psyllium blond 3 cs de lait écrémé en poudre 1…
Gâteau magique au chocolat
4 oeufs entiers 40 g de maïzena 17 g d'édulcorant en poudre 20 g de son d'avoine mixé assez fin 100 g de crème fraîche ultra légère 200ml de lait…
Mousse aux citrons
2 citrons 3 oeufs édulcorant au gout 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel fin Presser les citrons, garder le jus. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans…
Carrot cake au tofu
100g de carotte râpée 200g de tofu ferme nature 100g de lait écrémé en poudre 3 cs de sons (2 sons d'avoine +1 de blé ou 3 de son d'avoine…