Gâteau à la pôele

Gâteau à la pôele

Mélanger   4 oeufs (4 blancs, 2 jaunes)  2 cs de son d'avoine  1 cs de son blé   2 cs de lait écrémé   1 bonne cs de protifar  1 sachet de…
Mousse chocolat menthe

Mousse chocolat menthe

Pour 3 verrines 200 ml de lait écrémé 2 petits-suisses à 0 % 2 blancs d’œufs 1/2 c. à c. d’agar-agar (2 g) 1/2 c.à c. de cristaux de menthe…
Tartelette au jambon

Tartelette au jambon

    Ingrédients:  2 oeufs entiers, 2 petits suisses à 0%, 2 tranches de jambon dégraissé 2 cs de lait écrémé en poudre 1 petite échalote sel, poivre, une petite feuille de céleri, persil, basilic.…