Boulettes de boeuf
2 steaks hachés 5% 2 cs de son d'avoine 1 carré frais 0% Sel Poivre Herbes de Provence Persil Ciboulette (facultatif) Réunissez les deux steaks hachés en un seul en les écrasant avec les mains…
« Délicious » cheesecake vanille
Base : 92 gr de son d’avoine 50 gr de lait en poudre 1 stick de Canderel vanille 2 suisse 30 gr de lait écrémé fermenté Appareil : 250 gr de fromage blanc 0% (activia…
Glace à la vanille dès l’attaque
360 ml de lait écrémé 1 jaune d'oeuf frais 6 cuillères à soupe de yaourt naturel 0,1% de matière grasse goût édulcorant liquide 4 cuillères à soupe de yaourt vanille…
Céréales dudu
90g de son d'avoine 1 stick vanille canderel 1 petit suisse 0% MG 1 oeuf entier + 1 blanc 1 cs édulcorant liquide 10 à 15 gouttes d'arôme noisette grillée Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous…
Crevettes à l’aigre douce
1 kilo de crevettes roses 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée (surgelée) 1 cc de vinaigre de pomme (ou autre) 1 cc de gingembre 2 cs de sauce nuoc-mam 1 cc de concentré de tomate 1…
cake au saumon fumé et gluten dès l’attaque
45g de son d'avoine 40g de gluten de blé 1 fromage blanc 0% de chèvre ou de vache (100g) 2 oeufs calibre moyen 3g de levure sans phosphates ou 1/2 sachet de levure chimique (5-6g) 1 pincée de sel 1…