9 cuillères à soupe de son d’avoine 3 cuillères à soupe de seitan instantané (gluten) 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 300 ml de blanc …
croisière
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Petits gâteaux aux courgettes et ricotta
320 g de courgettes 120 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 1/2 échalote 6 tomates grappe 2 oeufs basilic huile d’olive sel poivre 1 cs de gluten Faites revenir l’échalote émincée dans un peu d’huile d’olive et ajoutez …
Flan magique au lait concentré
moule de 18 cm de diamètre pour 6 parts env. (carré ou rectangulaire) 4 oeufs 40 g de Maïzena 30g de son d’avoine 60 gramme de lait gloria non sucré à 4% 1 bouchon …
Cake orange chocolat
Cake citron / orange avec un nappage au chocolat PPà consommer sur 2 joursPâte :3 oeufs6 cs de lait en poudre écrémé2 cs de gluten de blé2 et 1/2 cs de psyllium1 cs de mix’gom2 …
Pain ou pizza
2 oeufs100 ml d’eau1 pincée de sel60 gr de gluten de blé30 gr de maïzena40 gr de lait en poudre30 gr de protifar2 sachets de konjac cuisine1 cs de mix’gom1 sachet de levure boulanger spécial …
Flan des Iles
1 boite de lait concentré non sucré à 4%( 2x20cl ) 1 boite de lait de coco allégé (2×20 cl) 2 oeufs 40g de maïzéna édulcorant 2 bio flan noix de coco Préchauffer …