4 cs de son d’avoine 2 cs de son de blé 2 cs gluten de blé 2 doses de protéines (environ 30 g) 2 cs de poudre de blanc d’oeuf 3/4 de sachet de levure chimique 2 sachets de Bio …
attaque
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Biscuits arôme cacahuète
1 cs rase de gluten de blé 1 cs rase de Protifar 1 cs de son de blé 2 cs de son d’avoine 2 cs de lait écrémé en poudre Édulcorant au goût 1 cc de levure 1 cc de fromage blanc 0% …
Biscuits aux amandes
2 oeufs entiers 12 cs de son d’avoine (90g) 5 cs d’édulcorant en poudre 1 cc d’arôme amande amère Séparer les blancs de jaunes. Monter en neige les blancs mettre en attente. Monter en ruban (mousse blanche) les jaunes et le …
Bavarois mousse chocolat ou café
2 bio flans chocolat 300 ml lait écrémé 3 cs d’édulcorant canderel 1 feuille de gélatine 3 blancs d’oeufs battus en neige 1 galette Dukan sucrée : 1 oeuf 2 cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 1 cs de fromage blanc …
Boulettes de boeuf
2 steaks hachés 5% 2 cs de son d’avoine 1 carré frais 0% Sel Poivre Herbes de Provence Persil Ciboulette (facultatif) Réunissez les deux steaks hachés en un seul en les écrasant avec les mains (propres). Ajoutez au centre de …
« Délicious » cheesecake vanille
Base : 92 gr de son d’avoine 50 gr de lait en poudre 1 stick de Canderel vanille 2 suisse 30 gr de lait écrémé fermenté Appareil : 250 gr de fromage blanc 0% (activia 0% pour ma part) 5 petits …