360 ml de lait écrémé 1 jaune d’oeuf frais 6 cuillères à soupe de yaourt naturel 0,1% de matière grasse goût édulcorant liquide 4 cuillères à soupe de yaourt vanille 1 gousses de vanille Le …
attaque
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Céréales dudu
90g de son d’avoine 1 stick vanille canderel 1 petit suisse 0% MG 1 oeuf entier + 1 blanc 1 cs édulcorant liquide 10 à 15 gouttes d’arôme noisette grillée Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients sauf le son …
Crevettes à l’aigre douce
1 kilo de crevettes roses 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cs de coriandre hachée (surgelée) 1 cc de vinaigre de pomme (ou autre) 1 cc de gingembre 2 cs de sauce nuoc-mam 1 cc de concentré de tomate 1 cc de curry doux 1 pincée d’édulcorant …
cake au saumon fumé et gluten dès l’attaque
45g de son d’avoine 40g de gluten de blé 1 fromage blanc 0% de chèvre ou de vache (100g) 2 oeufs calibre moyen 3g de levure sans phosphates ou 1/2 sachet de levure chimique (5-6g) 1 pincée de sel 1 cc de graines de pavot …
Blinis pour l’apéritif
2 oeufs (ou que le blanc suivant indication) 3 cs de fromage blanc 0% 3 cs de son d’avoine Sel et poivre Garnitures Bien mélanger les ingrédients de la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène. Dans une poêle bien chaude et …
Pain hamburger
Le pain: 3 cs de lait écrémé en poudre 2 doses et demie de Protifar 1 oeuf entier et un blanc Un demi sachet de poudre à lever Une cs de son d’avoine Une cs de son de blé La garniture: …