1 oeuf 1 pincée de sel 1 cs de lait écrémé en poudre 12 doses de protifar ( 1 dosette = 2,5 gr ) 1 cs de psyllium ou son d’avoine ou blé mixé 1 …
attaque
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Menu 3/2 d’attaque
Matin: Galette de sons salée ou sucrée A 10h collation: 1 tranche de jambon et 1 yaourt Midi: Saumon fumé, 1 filet de poulet ou de dinde et un laitage Gouter: 1 bol de fromage …
Menu d’attaque 2/2
Lundi Petit-déjeuner : Thé ou café non sucré (édulcorant si besoin) Yaourt 0% Blanc de dinde Collation : (facultatif) Fromage blanc 0% non sucré (édulcorant si besoin) Déjeuner : Œufs durs Escalope de veau Galette de son …
Muffin rustic
INGRÉDIENTS: – 2 OEUFS ENTIER – 2 BLANCS EN NEIGE – 60 GR DE GLUTEN – 1CS DE PSYLLIUM – 40 GR DE PROTÉINES (VANILLE SI VOUS AVEZ ) – 30 GR DE FROMAGE BLANC …
Comment faire de la ricotta allégée
Ingrédients: – 1 litre de lait écrémé – 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (cidre) – 1 pincée de sel Chauffer le lait et le porter à ébullition. Ajouter en remuant le …