Flan patissier vanille
Ingrédients: (pour 4 ramequins) 2 œufs 40gr de maïzena (soit 4cs) 1/2l de lait écrémé 4cs d'édulcorant en poudre mais gouter la préparartion à chaud 2cc d'arôme au choix Marche…
Comment faire de la ricotta allégée
Ingrédients: - 1 litre de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (cidre) - 1 pincée de sel Chauffer le lait et le porter à…
Pain au gluten
150 g de farine de gluten - 80 g de farine de soja - un demi - sachet de la levure de bière séchée - une cuillère à café de…
Nachos dès l’attaque
Ingrédients pour une personne - deux cuillères à soupe de son d'avoine - une cuillerée de son de blé - un œuf - trois blancs - 3 cuillères à soupe de lait…
Poulet, citron, crème et fines herbes
Remplacer le beurre par de l'huile d'olive pour la croisière
Crème d’herbes et tartine de brouillade au Tofu
Pour la croisière on remplacera le pain de seigle par un pain de mis Dukan ou un autre pain