Pâte à choux ou gougère

Pâte à choux ou gougère

4 cs d’huile d’olive 20cl de lait d’amande sans gluten ou lait de vache 125g de fécule de maïs sans gluten ou 50g de maïzéna et 50g en milical ou…
Choux à la crème

Choux à la crème

à consommer sur 2 jours pâte : 50 ml de lait écrémé 70 ml d'eau 1 petit suisse 0% MG 1 pincée de sel 1 cs d'édulcorant en poudre arôme…
Cake à la vanille

Cake à la vanille

à consommer sur 2 jours 4 oeufs 6 cs de lait écrémé en poudre 3 cs de gluten de blé 1 cs de psyllium 1 cc de mix'gom 1 sachet…

Beignets au four

  1 oeuf battu 120 ml de lait écrémé 1 cs d'huile 1 pincée de sel arôme vanille arôme beignet arôme rhum ( facultatif ) édulcorant en poudre au goût…
Gâteau à la pôele

Gâteau à la pôele

Mélanger   4 oeufs (4 blancs, 2 jaunes)  2 cs de son d'avoine  1 cs de son blé   2 cs de lait écrémé   1 bonne cs de protifar  1 sachet de…