Gratin de crabe à la courgette
400 g de chair de crabe2 courgettes2 cs de crème fraîche épaisse allégée à 4% ou fromage blanc 0%1 cc de curcuma60 g de parmesan râpé ou fromage rapé allégé pour moins de toléréSel et poivre du moulin Pour…
Glace Dukan
3 petits suisses4 cuillères à soupe de fromage blanc2 cuillères à soupe de crème allégée3 cuillères à soupe d'Hermésétas3 oeufs1 cuillère à café d'arôme de votre choixDu colorant selon le parfum de votre glace Mélangez…
Pancake au fromage et viandes des grisons
300g de tofu soyeux1 oeuf15g de blanc d'oeuf en poudre (1 cs)3g de levure sans phosphate (1/2 cc)6 cs de son d'avoine (ou 4 de son d'avoine et 2 de son de blé) 90 à 100 gArôme au choixviande des grisonsfromage allégé…
Flan magique au lait concentré
moule de 18 cm de diamètre pour 6 parts env. (carré ou rectangulaire) 4 oeufs 40 g de Maïzena 30g de son d'avoine 60 gramme de lait gloria non…
Tarte au tofu soyeux façon cheesecake (sans toléré)
our le biscuit : 6 cs son d’avoine3 cs son de blé7 cs lait écrémé en poudre1 cs édulcorant liquide3 cs d’eau2 cc de cannelle (facultatif) Pour la pâte : 400 gr…
Cake orange chocolat
Cake citron / orange avec un nappage au chocolat PPà consommer sur 2 joursPâte :3 oeufs6 cs de lait en poudre écrémé2 cs de gluten de blé2 et 1/2 cs…