Mousse à la mangue
450 g de mangue 2 feuilles de gélatine 1 cs de jus de citron 50 g d'édulcorant en poudre 2 blancs d'oeufs 10 cl de crème allégée à 4% …
Cake okara et baies de goji
4 oeufs, 2 petits suisses, 35 g de gluten, 30 g d’okara en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, édulcorant au gout, arôme vanille ou sachet Mix Baies de Goji…
Mi-cookies Mi brownie
pour la partie brownie : 60g farine de souchet ( à partir de 50 g 1 toléré) 3g bicarbonate édulcorant au gout 100g compote pommes sans sucre (1 toléré) 2…
Batbout farine complète ( croisière )
100 g de farine complète intégrale ( 20 g / 1 toléré ) 50 g de gluten pur ( 100 g 1 toléré) 1 cs d'huile d'olive 1 cc d'édulcorant…
Pain Okara
Ingrédients 12cs son d avoine 200gr gluten 80gr protifar 250gr d’ okara frais 8gr sel 480g d eau tiède 2cs fromage blanc 2 sachet levure boulangère Mélanger les poudres ensemble…
Gâteau citron et skyr
Préparation: pour un gâteau de 20 centimètres de diamètre 3 œufs - édulcorant au gout ou sachet Mix citron 400 grammes de Skyr (nature) - arôme citron si pas de…