Ingrédients pour 4 personnes ; Salade de betteraves et oranges 8 moyennes betteraves crues ou déjà cuites 2 petites oranges navel 3 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, légèrement tassées 1/4 de tasse de pistaches, écalées non salées Vinaigrette aux graines de pavot …
Dinde rôtie glacée à l’érable et aux canneberges
Pour 12 personnes : 4 à 6,4 kg de dinde, 250 ml de sirop d’érable 180 ml de sauce de canneberges, entières 60 ml de noix finement hachées Pour préparer cette recette facile pour une dinde rôtie glacée à l’érable et aux canneberges, mettre …
Magrets de canard aux mûres
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, de 350 g (12 oz), environ, chacun ou tournedos 1⁄4 c. à thé de cinq-épices chinois sel et poivre noir 5 c. à soupe de crème de mûres vous …
Fondant au chocolat et fromage blanc
2 oeufs 100 g de fromage blanc 100 g de chocolat à 70% édulcorant au gout 1 cs de maïzéna Chauffer le four à 180°, faire fondre le chocolat au bain marie, séparez les …
Mousse à la mangue
450 g de mangue 2 feuilles de gélatine 1 cs de jus de citron 50 g d’édulcorant en poudre 2 blancs d’oeufs 10 cl de crème allégée à 4% Monter les blancs en neige …
Cake okara et baies de goji
4 oeufs, 2 petits suisses, 35 g de gluten, 30 g d’okara en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, édulcorant au gout, arôme vanille ou sachet Mix Baies de Goji 1cs Battre les blancs …