Oeufs au lait concentré
Édulcorant au gout 1/2 vanille en gousse grattée ou arôme vanille 3 oeufs 1 boîte de lait concentré non sucré 1/2 écrémé (410g) à 4% 3g d'agar-agar ou 4 feuilles de gélatine on…
Flan au lait de coco Caraïbe
Pour le flan : 400 ml de lait de coco allégé 9g de poudre gélatine ( en poudre) 2 oeuf 2 cc de Maïzena (12 g) Édulcorant Vanille en gousse Arôme noix de coco Pour la…
Tarte tatin chèvre-courgette
Pour 4 personnes 2 courgettes 3 blancs d’oeuf + 1 jaune 3 c. à s. de Maïzena ½ cube de bouillon de poule. Sel Herbes de Provence Arôme chèvre 2…
Panna cotta aux ananas de Véra Miss Hungry
Pour 4 personnes 3 yaourts à l’ananas à 0 % 100 ml de lait écrémé 3 feuilles de gélatine Fouettez les yaourts au batteur électrique. Faites ramollir les feuilles de…
Paupiette œuf et bacon de Véra Miss Hungry
Pour 1 personne 1 œuf dur 3 tranches de bacon de volaille 1 escalope de dinde fine 1 bouillon cube dégraissé dilué dans un verre d’eau chaude 1 gros oignon…
Colombo de poulet
Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d’ai 2 c. à c. de poudre à colombo 2 carottes 1 pointe de piment et de mélange 4…