Cheesecake Dukan citron
12 biscuits "régime Dukan" saveur coco 1 cc de cannelle 1 oeuf d'édulcorant liquide type hermesetas au gout Arôme vanille bourbon Pour la garniture : 300g de fromage blanc 0%…
Muffins Banane
4 jaunes d'oeuf 1 oeuf 5 cs de lait écrémé 100 g de fromage blanc 0 ou de Skyr 0 20 g de farine de lin 50 g de gluten…
Mousse au fromage blanc au café
500 gr de fromage blanc 0 Édulcorant au gout 4 blancs d'oeufs Une pincée de sel 4 feuilles de gelée neutre (6 feuilles si vous le voulez très ferme) 1…
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Fondant au chocolat
3 oeufs 30 g de gluten 1 cs de Skyr 0% 150 g d'Okara 150g de chocolat à 70 ou 80% non sucré 20 cl de crème allégée edulcorant au…
Gâteau au mascarpone ( stabilisation)
200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 75 G DE SUCRE GLACE 40 G DE FARINE 250 G DE MASCARPONE 4 ŒUFS POUR LE GLAÇAGE : 100 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 50 G DE BEURRE…