Etoiles d’agar agar (un peu flamby)

Etoiles d’agar agar (un peu flamby)

Ingrédients 1 tasse de lait écrémé. 3 cc  rase de poudre d'agar-agar. 1 cc de poudre de cacao dégraissée. Édulcorant au goût. Chocolat Noisette Aroma (arôme de Nutella) facultatif de…
Pain au beurre tendre

Pain au beurre tendre

ingrédients 4Cs son d' avoine 4Cs lait écrémé en poudre (environ 35 grammes) 4cs d'amidon de maïs  (environ 40 grammes) édulcorant au gout pincée de sel . 2 jaunes et 3 blancs.…
Brochettes de Seitan

Brochettes de Seitan

Ingrédients de brochettes de Seitan 250 g. de Seitan (gluten) coupé pour couper en carrés. 2 artichauts 1 grosse courgette 1 poignée de brocoli 1 grosse carotte. 1 poivron vert Nous…
Gâteau breton

Gâteau breton

  3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 150g de fécule de maïs 25g d'édulcorant en poudre résistant à la cuisson 200g de fromage blanc 0% 1cc de levure chimique (facultatif) arôme amande amère selon les goût Dans un…
Pain avoine et gluten

Pain avoine et gluten

Pain 2cs son avoine 1cs son blé 2cs gluten 3cs lait poudre 4 oeufs 1 sachet levure chimique alsa 3 dosettes protéines environ 40 GR pour moi  Un demi verre…