Blanquette de poulet aux carottes et champignons
2 filets de poulet 5 carottes 1 oignon Champignons de Paris émincés frais ou surgelés 2 gousses d'ail 3 cs de moutarde forte 1 cube de bouillon de volaille dégraissé…
Pasta de konjac arabiata
200 g de vermicelles de konjac (ou tagliatelles) 150g de purée de tomate en brique (ou 1 cc de concentré de tomate) 200 ml d'eau 1 oignon moyen 1/2 cc…
Briochettes comme des vraies au gluten
2 oeufs 140 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1 cs d'huile arôme vanille 6 cs de lait en poudre écrémé 40 gr de protifar 40 gr de…
Gâteau de riz au caramel
250ml de lait écrémé 3 jaunes d'oeufs 3 cs d'édulcorant (à ajuster selon vos gouts) 1 gousse de vanille 1 sachet de riz de konjac (200g) 2 oeufs 10g…
Crème aux oeufs cookéo
160 ml de lait écrémé 130 ml de crème liquide légère 2 oeufs édulcorant au gout 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Dans un saladier, mélangez…
Dessert lacté sans cuisson
300g de carré frais 0% 6 petits suisses 0% 3 yaourts 0% 200 ml de lait écrémé 6 feuille de gélatine ou agar-agar Arôme citron ou jus de citron selon…