100g de chocolat à 80% sans sucre en morceaux , 2 gros carrés 1 toléré 3 oeufs, édulcorant au gout , 110 g d’okara humide ,2 cc de levure chimique, 5 cl de lait écrémé, …
Recette
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Gaufres à l’okara en poudre
4 oeufs, 2 petits suisses, 35 g de gluten, 30 g d’okara en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, édulcorant au gout, arôme vanille. Battre les blancs en neige, mélanger les poudres ensembles, les …
Cookies okara et chocolat
1 oeuf pluss un jaune , 50g de son d’avoine , 1 cs d’huile d’olive ou tournesol, 1/2 sachet de levure chimique, 30g de farine d ‘okara. Mélanger tous les ingrédients et mettre au frigo …
Boulettes protéinées à l’OKARA & CHANVRE
Ingrédients pour 11-12 boulettes : 200g Okara de soja (ou autre : d’amandes …) 4 bonnes càc concentré de tomates 1/2 oignon émincé 20g farine de lupin 1 càc moutarde 2 à 3 càs sauce …
Marbré à l’Okara
150 g d’Okara 2 cs de lait écrémé en poudre 80 g d’édulcorant en poudre Sugarly 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 125 g de Skyr à 0% de Danone (ou le même poids …
Muffins protéinés
1 compote sans sucre 100 g de poudre d’amande 2 oeufs entier pluss 2 blancs 3 cs de fromage blanc 0% 2 cs de beurre de cacahuète sans sucre ou huile de coco 2 cc …