1/2 litre de lait écrémé 5 oeufs 2 sachets de bioflan vanille ou 1 de puding sans sucre style impérial 150 g d’ édulcorant en poudre ou au gout , j’ai mis du sucre de …
Recette
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Faisan braisé aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes, 25 g de cèpes séchés 1 1⁄2 c. à soupe d’huile d’olive 1 faisan de 1 kg, prêt à cuire coupé en quatre 50 g de bacon maigre fumé 2 branches de céleri, émincées 2 carottes coupées en dés 1 gros oignon émincé 1⁄2 barquette de …
Salade de betteraves à l’orange
Ingrédients pour 4 personnes ; Salade de betteraves et oranges 8 moyennes betteraves crues ou déjà cuites 2 petites oranges navel 3 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, légèrement tassées 1/4 de tasse de pistaches, écalées non salées Vinaigrette aux graines de pavot …
Dinde rôtie glacée à l’érable et aux canneberges
Pour 12 personnes : 4 à 6,4 kg de dinde, 250 ml de sirop d’érable 180 ml de sauce de canneberges, entières 60 ml de noix finement hachées Pour préparer cette recette facile pour une dinde rôtie glacée à l’érable et aux canneberges, mettre …
Magrets de canard aux mûres
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, de 350 g (12 oz), environ, chacun ou tournedos 1⁄4 c. à thé de cinq-épices chinois sel et poivre noir 5 c. à soupe de crème de mûres vous …
Fondant au chocolat et fromage blanc
2 oeufs 100 g de fromage blanc 100 g de chocolat à 70% édulcorant au gout 1 cs de maïzéna Chauffer le four à 180°, faire fondre le chocolat au bain marie, séparez les …