80g de gluten de blé 1 dosette Protifar 1 cc de gomme de guar 1 cc de psyllium 1 sachet de levure boulangère 100 ml d'eau chaude Sel Mélanger gluten, psyllium, gomme de guar et Protifar.…
2 jaunes d'oeufs 1 pointe de moutarde (plus si vous aimez beaucoup la moutarde ) 2 cs de fromage blanc 0% 1 feuille de gélatine sel,poivre Mettre la gélatine 5 mn dans l'eau fraiche Mélanger jaune…
1 oeuf 1 cc huile d'olive 30 g de Maïzena 5 cs de lait écrémé en poudremixé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de levure 1 cc de moutarde Sel poivre 1/2 boite de thon 2 carré frais…