Pâtes dukan au poulet relevé à la menthe
1 poulet rôti 500 g pâtes dukan 2 oignons 3 tomates menthe basilic curcuma 1 piment rouge sel, poivre huile d'olive Séparez la chair du poulet de la carcasse et…
Rôti de poulet mariné à la sauce tomate
4 belles cuisses de poulet 2 tomates concassées 1 gousse d'ail, 1 oignon 1 piment 1/2 botte de coriandre 3cs de vin blanc (autorisé ) 2 cl d'huile d'olive sel, poivre…
Oeufs cocotte au bleu
5 blancs d'oeuf 2 jaunes (3 ici car je ne savais pas quoi faire du dernier) 1/2 oignon rouge 1 sylphide au bleu à 7% de matières grasses 2 cs de cancoillotte à…
Steack tartare dès l’attaque
200 g de boeuf haché 5%MG 1 jaune d'oeuf 1 petit oignon 1 échalote 1cs de câpre fines au vinaigre 1 cs de persil haché 1 cs de moutarde 1cs de ketchup allégé ou sauce tomate 1 trait de tabasco 2 pincée…
Roulé au saumon courgettes
3 oeufs +3 blancs 1 courgette, oignon et 2 ail, ciboulette Aneth 4 cs maïzena du fromage frais allégé ail et fines herbes style carré frais ou autre 2cs de…
Quiche ( stab )
Pour la pâte Farine de blé : 250 g Beurre doux : 125 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Eau : 2 cl Sel fin : 1 pincée(s) Garniture: Crème liquide entière : 20 cl Lait entier : 20 cl Oeuf(s) : 2 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 2…