Crevettes à l’aigre douce

Crevettes à l’aigre douce

  1 kilo de crevettes roses 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée (surgelée) 1 cc de vinaigre de pomme (ou autre) 1 cc de gingembre 2 cs de sauce nuoc-mam 1 cc de concentré de tomate 1…
Brunch à l’anglaise

Brunch à l’anglaise

  1 oeuf+2 blancs (ou plus, j'ai un stock de blancs d'oeuf à écouler) 1 cs de crème fraiche allégée 4% 2 cs de lait écrémé 2 tranches de bacon de dinde Sel, poivre Persil (facultatif)…
Courgette farcies en cocotte

Courgette farcies en cocotte

  Pour 4 mini-cocottes: 1 courgette 200g de viande hachée à 5% 150ml de coulis de tomate 1 gousse d'ail 1/2 oignon Sel, poivre Thym Couper les rondelles en fines rondelles. Hacher l'oignon et…
Quiche sans pâte aux épinards

Quiche sans pâte aux épinards

  300 g d’épinards surgelés et décongelés 220 g de fromage râpé allégé ou Eatlean 1 bouquet d’oignons botte 450 g de fromage blanc 0% 4 œufs Sel, poivre Préchauffez…