45g de son d'avoine 40g de gluten de blé 1 fromage blanc 0% de chèvre ou de vache (100g) 2 oeufs calibre moyen 3g de levure sans phosphates ou 1/2 sachet de levure chimique (5-6g) 1 pincée de sel 1…
2 oeufs (ou que le blanc suivant indication) 3 cs de fromage blanc 0% 3 cs de son d'avoine Sel et poivre Garnitures Bien mélanger les ingrédients de la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans…
Le pain: 3 cs de lait écrémé en poudre 2 doses et demie de Protifar 1 oeuf entier et un blanc Un demi sachet de poudre à lever Une cs de son d'avoine Une cs…