Pain Dietétique
Ingrédients : 200 g de son d'avoine 50 g de gluten 50 g de farine de soja 90 g de yaourt nature ou fromage blanc 100 ml de lait écrémé…
Bûchettes au saumon , foie gras ou chèvre (attaque et conso)
Ingrédients : Pour l'attaque ou croisière Bûchettes saumon : - 6 tranches de pain de mie dukan ou feuille se surimi - 50 g de fromage frais allégé - 3 grandes tranches…
Terrine au saumon fumé
Ingrédients - 250 g de saumon fumé en tranches fines et longues - 150 g de chutes de saumon fumé - 125 g de yaourt grec 0% - 70 g de…
Blanquette de poulet au tofu soyeux
2 escalopes de poulet 300g de tofu soyeux mixé 1.5 cc ou 2 morceaux écrasés d'ail semoule ou frais Échalote : séchées ou fraiche juste pour le gout attention !! Persil plat (facultatif) 1/2 cc…
petits pains
6 cs de Maïzena (toléré) 4 cs de lait écrémé en poudre 4 cs de Gluten de blé 1 cc de Mix Gom (facultatif) 1 cc d’édulcorant…
Pain de saumon et ciboulette
2 pavés de saumon précuits 4 min au micro-ondes (env 300 g en tout) ou de truite40 g de maizena4 oeufs250 g de fromage blanc 0%1 cc de levure1 cc de concentré de tomates(pour la couleur)un…