Batbout farine complète ( croisière )
100 g de farine complète intégrale ( 20 g / 1 toléré ) 50 g de gluten pur ( 100 g 1 toléré) 1 cs d'huile d'olive 1 cc d'édulcorant…
Pain Okara
Ingrédients 12cs son d avoine 200gr gluten 80gr protifar 250gr d’ okara frais 8gr sel 480g d eau tiède 2cs fromage blanc 2 sachet levure boulangère Mélanger les poudres ensemble…
Guide des Tolérés 2021 dans le cadre de la méthode Dukan
Les Tolérés: pourquoi et comment? Pourquoi j’ai fait évoluer les Tolérés Règles d’utilisation des Tolérés: Dans le cadre de la méthode Dukan classique en fonction des phases : • En…
Omelette aux blancs d’oeufs PP
Omelette de Blancs d’Œufs (PP) Version 1: 3 blancs d’œufs 1 pincée de paprika 1/2 cuil. à café de cumin Herbes de Provence Sel, poivre Version 2: 3 blancs d’œufs…
Boulettes protéinées à l’OKARA & CHANVRE
Ingrédients pour 11-12 boulettes : 200g Okara de soja (ou autre : d’amandes …) 4 bonnes càc concentré de tomates 1/2 oignon émincé 20g farine de lupin 1 càc moutarde…
Muffins protéinés
1 compote sans sucre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs entier pluss 2 blancs 3 cs de fromage blanc 0% 2 cs de beurre de cacahuète sans sucre ou…