Pain nuage
3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage frais (cream cheese) st Morey ou Phyladelphia 1/4 cuillère à café de levure chimique Préchauffez votre four à 150° C. Séparez les blancs des…
Pains (pour 5 pains )
125 g de gluten de blé 35 g maïzéna environ 90-100 ml d'eau sel (facultatif) 1/2 sachet de levure chimique Mettez le gluten, mélangé avec la levure chimique…
Salade verte au blanc de poulet ou jambon
Pour la salade: 1 pc Laitue verte 1 pc Poivron rouge 1 pc Petit oignon 4 tranches de jambon de poulet 4 cuillères à soupe de crème allégée Pour la sauce: 4 cuillères à soupe de lait écrémé sel de cuisine 1 pc Jaune d'oeuf …
Coeur coulant à la tomate
35 G DE CREME ALLEGEE® 2 OEUFS 2 C.S DE GLUTEN 15 CL DE LAIT ½ ÉCRÉMÉ 5 G DE LEVURE CHIMIQUE 50 G DE GRUYÈRE RÂPÉ ALLEGE 50 G…
Pain dudu
10 cuillères à soupe de son d'avoine 10 cuillères à soupe de son de blé 8 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 pincée de sel 3 c.…
Toast de son d’avoine Dukan
Ingrédients 3 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de yogourt zéro matière grasse 1 œuf ou 2 blancs d'œufs Méthode Battre l'œuf ou les blancs d'œufs…