Ingrédients pour deux portions – 2 oeufs – 125 ml de lait écrémé liquide – 60 grammes de poudre de lait écrémé ou de la farine de gluten de blé – 60 grammes de poudre de protéine …
Salé
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Pain au sarrazin (conso)
Ingédients : 30g de farine de sarrasin 470g de farine de riz complet 2cc de gomme de guar 1cc de sel 1cs d’huile d’olive 1 œuf 1cc de sucre 1cc de levure chimique 480g d’eau …
Pain au son d’avoine
Pain au son d’avoine – 200 ml de lait d’amandes (ou de soja, ou de vache) – 1 sachet de poudre à lever – 2 œufs – 1 yaourt de brebis (ou de soja ou …
Super pain moelleux à souhait
50 gr de gluten de blé 15 gr de Maïzena 15 gr de lait écrémé en poudre 15 gr de psyllium 1/2 sachet levure chimique 1/2 cc de sel 130 gr d’eau tiède 1/2 cc de graine de pavot (facultatif) 1/2 cc …
Pancakes à la courgette PL
Pour 8 blinis de courgette : 250g de courgette 2 oeufs 50g de maïzéna sel & poivre Faire cuire les dés de courgette à la vapeur 15 minutes puis les mixer. Ajouter les jaunes …