Gâteau au chocolat à la farine de petit épeautre
3 oeufs 125 g de chocolat à 80% 90 g de farine de petit épeautre ou complète pour l'escalier ( 100 g 1 toléré ) édulcorant au gout , le…
Donuts farine de petit épeautre
Pour 12 donuts 5 g de farine de lin 100 g de farine de petit épeautre ( 1 toléré ) 25 g de gluten 25 g de maïzéna 1 sachet…
Muffins noix de coco
50 g de gluten 100 g de farine mix pâtisserie mélange Schär( mélange de farine de lentille , gomm de tara farine de maïs) 2 oeufs 100 g d'huile de…
Cookies à la farine de petit épeautre
80 g de farine de petit épeautre ( 100 g , 1 toléré ) 50 g de gluten pur 1 oeuf 1 sachet de levure chimique sans phosphate 60 g…
Pancakes briochés farine de petit épeautre
30 g de fromage blanc à 0% 1 oeuf 1 cas d'huile d'olive 100 g de farine de petit épeautre ( 100 g 1 toléré ) 1 cac de levure…
COOKIES MOELLEUX À L’OKARA AU CHOCOLAT
1 oeuf 120 g de farine (60 g de farine de lupin et 60 g de gluten pur 100g 1 toléré ) édulcorant au gout 90 g d’okara humide 60…