Faisan braisé aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes, 25 g de cèpes séchés 1 1⁄2 c. à soupe d'huile d'olive 1 faisan de 1 kg, prêt à cuire coupé en quatre 50 g de bacon maigre fumé 2 branches de céleri, émincées 2 carottes coupées en…
🟣🍊 Salade de Betteraves & Oranges à la Menthe – Ultra Fraîche & Colorée 🌿✨
Une entrée légère, fruitée, croquante et pleine de pep’s ! Parfaite pour 4 personnes 🧡 📝 Ingrédients – pour 4 personnes : 🥗 La salade : 8 betteraves moyennes crues…
🍫 Gâteau Fondant Chocolat & Fromage Blanc 🍫
Un dessert gourmand, léger et facile à préparer ! 🛒 Ingrédients (3-4 portions) ✔️ 2 œufs 🥚 ✔️ 100 g de fromage blanc 🥛 ✔️ 100 g de chocolat 70%…
🥭 Mousse Légère à la Mangue 🍨
Un dessert frais et exotique, idéal pour une touche sucrée sans culpabilité ! 🌴✨ 🛒 Ingrédients (4 verrines) 🟠 Base mangue 450 g de mangue bien mûre 🥭 1 cuillère…
Cake moelleux saveurs 4 épices
50 g de farine de lupin 50 g de farine de petit épeautre 1/2 sachet de levure chimique 50 g de miel ou édulcorant en poudre 3 oeufs 70 g…
Super moelleux au chocolat
150 ml de crème végétale type coco, soja ou avoine 100 g de chocolat noir 70% ou 80 100 g de poudre d’amande 25 g de fécule de maïs 1/2…