Menu pour l’escalier exemples
Petit dejeuner 1 café ou 1 tasse de lait écrémé 1 yogourt faible en gras (0,1% de matières grasses) casse-croûte 3 tranches de blancsde dinde, de poulet ou de jambon…
Gâteau de Pâques ou autre
Ingrédients 7 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe de baies de Goji 20 gouttes d' arôme de beurre fondu 400 ml de lait écrémé 400 gr de gluten 70 gr de lait écrémé…
Panna cotta et gâteau au yaourt
ingrédients 2 yaourts maigres (0% de matières grasses) blancs ou aromatisés aux fruits 2 jaunes d'oeuf zeste d'un citron râpé édulcorant liquide selon le goût 3 feuilles de gélatine arôme crème-brulée à…
Tarte au citron
ngrédients pour la base 4 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de fromage gras tartinable avec un maximum de 4%…
Cupcake aux baies de Goji
Ingrédients pour cupcakes 50 gr de lait écrémé en poudre 50 grammes de fécule de maïs (maizena) 30 g de baies de Goji 2 oeufs entiers édulcorant liquide au gout ½…
Gâteau aux pêches (conso )
3 blancs d'œufs -5 cuillères à soupe de son d'avoine -2 cuillères à soupe de yogourt blanc 0,1% -1 grosse pêche coupée en 6 tranches -édulcorant au gout -une poignée…