Gâteau au chocolat mousse
3 jaunes 5 blancs 30 g de cacao Dukan 1% 140g de Skyr 0% edulcorant au gout arôme vanille Mélanger tous les ingredients sauf les…
Pain fougasse au fromage
Ingrédients 3 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe de lait en poudre écrémé 50g de fromage râpé allégé…
Pain au bluets ou hibiscus
3 de gluten de blé 1 cas de Maïzena 1 cas de fleur d'oranger 2 oeufs 1 cs de fromage blanc 0% 'édulcorant résistant a la cuisson 1 tasse de…
Streusel aux pommes
Brioche: 60g de lait écrémé en poudre (6 cs) 40g de protéines neutres (milical, Protifar) 40g de Maïzena 20g de mix'gom 60g gluten de blé 2 oeufs 140ml de lait…
Barres de céréales
Nb de personnes : 10 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté ou cuire une pomme et la réduire en purée édulcorant au gout 275 g de son …
Mufins au lait et cannelle
4 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de son de blé 6 cuillères à soupe pleines de lait écrémé en poudre (60 grammes) 2 cuillères à…