100 g de chocolat à 85% 1/2 tasse de lait écrémé 400 g de tofu soyeux bien égoutté édulcorant au gout un cachet de café soluble, arôme noisette, arôme orange (facultatif ) …
Sucré
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Glace aux fruits très vite fait
500 g de fraises ou autres fruits congelés 200 g de lait concentré non sucré à 4% édulcorant suivant les fruits Mettre les fruits congelés dans le blender ou mixer et le …
Mousse aux fruits rouge ( croisière)
200 g de fruits rouges ou autres surgelés ( 100g de fruits en croisière = 1 toléré ) 200 g de tofu soyeux édulcorant au gout 2 blanc d’oeufs Battre les blancs d’oeufs en …
Brownie au chocolat
200 g de tofu soyeux égoutté 70 g de chocolat noir 80% de cacao ou 2 cs de cacao 1% 1 oeuf édulcorant au gout 30 g de gluten 10 de Maïzena 10 …
Fondant au chocolat
4 cs de son d’avoine 4 cs de Maïzena 4 cs d’édulcorant 4oeufs 1 sachet de levure Un yaourt aromatisé a la vanille 0% 3 cs de cacao dégraissé non sucré Mixer tout au mixeur …
Gâteau au yaourt spécial PP
2 œufs entiers 2 blancs d’œufs 3 cuil. à soupe de son d’avoine 2 cuil. à soupe de son de blé 8 doses de protifar ou poudre de protéines neutres (facultatif) 1 yaourt nature …